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要弄明白白色污垢是否会产生结石,先要说说桶装水的问题。关于自来水中的白色污垢问题,人们吃了数年,也从来没有这个担心,也就是近些年来才得到关注的,而且是随着桶装水、矿泉水的诞生而出现的。矿泉水自然没得说,桶装水就没有想象中的好。
刚开始桶装水并不普及,经历过一段时间的推广后,才和饮水机一起,成为了居家必备的饮水方式,自来水开始退居二线,成为了洗菜煮饭的水。在桶装水的推广过程中,自来水中白色污垢会形成结石的说法,也开始流传开来,人们对自来水的担忧唯有用桶装水才能化解。
随着央视对部分桶装水制作流程的曝光,自来水才又进入了人们的视野,重新回归到了它应有的位置,成为了大部分人的日常饮用水。所谓真金不怕火炼,自来水回归到大众视野也是意料之中。自来水的优势要比桶装水更突出,至少没有反复烧开的问题,更不会因为廉价的桶而影响到健康。
关于自来水烧开后形成的白色污垢,会产生结石的问题,也就不言自明了,属于对自来水典型的污蔑。
所谓的水垢,实际上是自来水中含有的矿物质在作怪,由于钙镁等矿物质离子的存在,水在烧开的过程中会不断产生反应,使得钙镁离子被置换,形成了碳酸钙、碳酸镁等白色晶体物质,沉积在容积底部。长时间没有清理,晶体反复累加,不断连结在一起,就会成为黄色的顽固水垢,十分难以清洗。
在倒水时,水垢也会进入到水杯之中,并大量存在于开水中,放置一段时间后,就能看到有白色物质沉积。若是喝水时,有摇晃动作,水垢喝进肚子里就在所难免。由于碳酸类化合物,进入胃里后,会被酸性液体分解,再次分离出钙、镁离子,所谓的结石就和它没有关系了。况且身体内的结合,和外在的钙镁化合物,本质上也是有区别的,不能放在一起比较。
从养生角度讲,这种有水垢的水,也被称为“硬水”,年龄大点的人都知道,喝硬水要比软水更好,矿物质对身体有一定的补充效果。对比桶装水,自来水的优势显然更为明显,可以放心地喝。
当然了,自来水也是有缺点的,主要是在输送过程中,管道内的细菌会附着于自来水中,也会有少量的氯。但这些对健康的影响都不大,只需要每次喝水时,完全烧开,细菌的数量就会大大减少。至于氯也是在国家规定的范围内,就每天的喝水量而言,摄入的氯不足以对身体的构成威胁。
在饮水问题上,人们更应该旗帜鲜明一点,相比之下,自来水要比矿泉水更为廉价,要比桶装水更为健康,在烧开放凉后,完全可以放心大胆地喝。至于那些关于自来水的谣言,不听也罢,以免影响到心情。
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