生活中,人们渴望获得健康的身体,想要达到这样的状态,健康的血液成了关键的一环,毕竟血液健康了,对于代谢有很好地促进作用,一旦血液处于不健康状态下,对于身体也是有影响的。
尤其是对于一些贫血、气血不足的人来说,如何补血更是他们关注的。这个时候,不妨吃点猪血,猪血具有补血作用,主要是因为猪血中有比较多的铁离子,可以参与到造血过程中。对于一些气血不足、贫血的人来说,吃点猪血补血,还是有帮助的。
当然,有些人在吃完猪血后,在排便时,会发现粪便竟然变得很黑,这样的情况,让他们感觉到惊讶,在自己询问一些人,或者自己看一些新闻,会说这是排毒。吃猪血一方面可以补血,另一方面可以排毒,看来作用还是很大的、很全面的,于是会多吃,事实上,到底是不是这样呢?很多人可能陷入误区了。
(资料图)
吃完猪血后排便,发现大便发黑,是身体在排毒?
可能直到现在依然有很多信奉,吃了猪血后,排便发现大便颜色发黑是身体在排毒,是一种好的表现,于是更会夸赞吃猪血的好处。事实上并非这样,吃猪血后,排出黑色粪便,与排毒并无关系。
导致这个情况的出现,其实是因为猪血中的铁离子在被身体吸收的时候,也不是全部被消化的,也有一部分与肠道中有益菌、胃部的胃酸等物质发生了作用,这样的过程,使得铁离子成为了硫化物,排出来的代谢物,就成了黑色了。
而这样的身体胃酸、有益菌的反应,与排毒其实并没有太大的关联,只是铁离子在其中出现了化学反应。所以对于猪血排毒说法,是不正确的,甚至是错误的,不要被欺骗了。
但猪血毕竟还是有利于健康的,正如上面说到的可以补血。丰富的营养,对于补充身体需要是比较好的,还能起到美容养颜的目的,于是不少人会说,既然猪血那么好,即使不排毒,我也要多吃点,这样做好不好呢?
多吃猪血就是好事?
其实凡事都要讲究度,吃猪血也是如此,如果过多的吃猪血,甚至每天都吃,每顿都吃很多,想来是比较糟糕的事情,这是因为猪血中的铁离子一方面可以补血,另一方面却会导致身体铁元素过多,增加了身体代谢负担,对于正常的血色素代谢、排出是有影响,甚至会影响到脏腑器官,带来一定的损伤。
为此,多吃猪血不见的是好事,更不用说天天吃了。就食用的频率、量来说,一周吃2—3次就可以了,每次食用的量控制在50—80g就好,一旦超标,可能真的适得其反。
需要注意什么
考虑到当前全国多地生猪出现问题,在吃猪血的时候,也需要多注意,毕竟当猪本身有问题的时候,猪血也是有问题的,对此,在购买猪血的时候,最好去正规的菜场、超市购买,并且是那种新鲜的猪血。如果在按压猪血的时候,有一种黏糊糊的感觉,说明可能变质了,不宜食用。
上面介绍了,吃完猪血后,排便时发现大便颜色变黑,并非身体排毒,而是身体在吸收铁离子的时候,出现的正常反应,不要觉得惊讶。通过停止吃猪血,两三天后,大便的颜色又会恢复正常。即使吃猪血对身体好,也不是说吃得越多越好,一定要注意食用的量,以免吃错了,带来更大的损伤,那就太麻烦了。
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