痛风的人还能喝汤吗？教你正确的喝汤方法，别再做错了

来源：三九网时间：2023-03-23 20:31:01 标签：没有什么严格控制没有问题

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随着生活水平的提高，不愁吃不穿的，按理说，大家的身体应该是越来越健康才对，但是事实却并非如此，很多的健康问题也逐渐浮出水面了，痛风就是其中比较常见的一种。俗话说病从口入，痛风的出现跟日常饮食是脱不了关系的，特别是对于中老年人来说，饮食不健康不合理更不利。

对于痛风的人而言，在平时的饮食上是一定要注意的，很多人也都知道像高脂肪、刺激了辛辣的食物都要忌点口，但是喝汤总不碍事吧，还有“饭前喝汤，苗条健康”的说法，但是痛风的人要注意，以下几种汤，虽然美味口感，但其中的嘌呤含量也非常高，最好一口都别喝！

痛风的人，不能喝哪种汤？

海鲜汤：像虾、螃蟹、扇贝等海鲜，其中的嘌呤含量都是非常高的，对于痛风的人来说就是大忌，不仅是不能食用，就连海鲜做成的汤也最好别喝，性质其实是一样的，若是管不住嘴喝的话，痛风发作可就怪不得别人了。

火锅汤：一般来说，像那种麻辣的火锅汤大家不太会喝，但是像清汤或者番茄火锅汤，很多人还是喜欢喝的，看似这种火锅汤中没有什么高嘌呤，清汤寡水的，而且番茄还是蔬菜，但是当你在大量的往里面涮了肉、蘑菇、海鲜等其他多种食物之后，火锅汤中的嘌呤含量就非常高了，若是喝了，体内尿酸水平或会飙升。

看到这里相信大家也有所了解了，其实很多汤本身是没有问题的，关键是在于用来煮汤的食物中的嘌呤含量高不高，如果是用清水煮番茄的话，再怎么或也不会高嘌呤，但是肉汤就要注意了，很多红肉本身就含有高嘌呤，煮的时间越久，嘌呤越多。

但是也并非就是说痛风了就不能喝汤了，只要在煮汤的时候，牢记下面几点，并学会正确喝汤的方法，体内的尿酸并不会飙升。

汤里不要加太多的盐。很多人在喝汤的时候，都感觉很满足，因为其中加了像食盐、鸡精等调味料，味道非常鲜美，反而是煮汤的食物味道却不怎么样了。但是这些调味料中加多了，就比较咸，还存在较多的钠元素，喝多了，体内的尿酸水平不仅会升高，还容易沉积在关节处，从而引起疼痛。建议痛风的人在喝汤的时候，一定要严格控制食盐量，一般人是尽量别超过6克，痛风的人最好控制在2-3克为好。

不喝油汤。很多人都认为汤上面一层的乳白色的是最滋补的，精华都在里面，而实际上，这种乳白色的汤中含有最多的就是脂肪和油脂的，跟大家像的蛋白质和钙并没太大关系，不仅容易影响到尿酸的水平，还很容易发胖。

因此，痛风的人也不是不能喝汤不能和肉汤，只是要注意用来煮汤的食物是否是高嘌呤食物，以及汤中的调味料有没有很好的控制、油沫有没有撇去，像大白菜、萝卜、西红柿等低嘌呤食物，都是比较适合用来煮汤喝的。

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