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减肥是现在很热的话题。现在生活条件了，人们的饮食水平有了极大地提高，胖的人也变多了。胖，不仅会让人变得难看，还会带来很多健康问题。所以很多体重过重的人，在意识到自己很肥胖之后，会特别想要减肥。减肥的方法有很多，眼下有一种很火的减肥方法，受到了肥胖人群的追捧，就是“禁食减肥法”。
(资料图片)
禁食减肥法，又叫做“辟谷”，和节食有很大不同。节食是很少吃东西，但禁食是基本不吃东西，而是通过喝水，吃些中药来补下气血，吃些西药保护身体，另外通过其它一些方法，提高身体对脂肪的代谢能力。禁食减肥法的减肥效果还是比较显著的，这不这位肥胖的中年男子老张，靠着禁食减肥法，已经减掉了80多斤了。
老张今年35岁，体重有280多斤。因为过于肥胖，平常总是感觉到憋得慌，走不了两步路就气喘吁吁。35岁的人，看起来像是45岁的。最近他因为总是感觉到难受，就去找他的同学王医生。他同学就给他检查了一下，发现老张的健康状态很不好，年纪轻轻就出现了高血压和高血糖等问题，健康状况很不好，这和他肥胖有很大关系。如果想要改善健康状况，第一步就要先减肥。
老张也想要减肥，但总是减肥不成功。为了帮助他减肥，王医生建议他做一周的禁食治疗。在一周的禁食中，老张什么都不能吃，但是可以喝水，然后要吃些中药来补下气血，吃些西药保护身体，另外通过其它一些方法，提高身体对脂肪的代谢能力。
禁食的效果很明显，短短的七天，老张瘦了十多斤。在连续进行了5次禁食之后，老张瘦了80多斤，健康状况也得到了很好的改善。血糖已经慢慢降下来了，血压也没有以前高了。老张的精神状态和身体状态也有了极大的提高，已经不会走两步就气喘了，新陈代谢也得到了提高。
王医生告诫老张，虽然减掉了80斤是很了不起的成绩，但是老张还是很胖，还有200斤，距离标准体重还有很大的差距。还得继续坚持，如果半途而废，继续大吃大喝，不仅减不了肥，还会反弹。好在老张很有毅力。在回到家之后，自己控制了饮食，隔断时间就进行此辟谷，回来之后，老张又减掉了20多斤，现在就只有170多斤了。老张说他还会坚持，减到140斤的标准体重。
相信看到这里，很多减肥人士会很疑惑，节食减肥对身体都很不好了，为何禁食减肥却会给身体带来多好的变化，还能减掉如此多的体重？
其实禁食减肥从本质上来说，并不是单纯的减肥方法，它更多的是一种针对肥胖造成身体代谢异常的治疗方法。
过于肥胖的人，身体的新陈代谢会出现异常。身体的新陈代谢异常后，又会变得越来越胖，形成一种恶性循环。
通过禁食疗法，会让你的身体处于饥饿状态下。处于饥饿状态后，身体的细胞自噬能力会被激活。细胞自噬能力被激活后，对于自身的一些导致代谢异常的垃圾给清除和重新利用，这样一来，新陈代谢就会恢复正常。那么变瘦起来就会很容易。
再加上进食的时候，会通过一些专门的手段来补充营养和提高对脂肪的代谢能力。所以不会像节食一样，节着节着就营养不良，代谢变差了。禁食后，身体还是会有得到充分的营养，代谢还是很高。
禁食方法，虽然有效，但是应该在专业人士的指导下进行，毕竟禁食不是绝食。如果操作不当，很容易出现营养不良的情况。还有就是禁食恢复饮食后，饮食还是要控制，不能大吃大喝，以免反弹。
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