老人常说生病了不能吃“发物”，发物到底指什么？为啥不能吃？

来源：三九网时间：2023-03-13 20:23:14 标签：完全相同我们一起来

(资料图片仅供参考)

我国人在吃上面有很多讲究，发物就是其中之一，当身体出现不适的时候，家里的爷爷奶奶总会叮嘱我们，不能吃这个不能吃那个，吃了身体好得更慢，但似乎对于什么是发物，很多人一直都不清楚。老一辈人口中的发物到底指哪些食物呢？为什么说身体不适的时候不能吃，吃了会怎样？下面我们一起来了解了解。

生病了就不能吃发物？发物到底指的是什么？

因为不同地区讲究不同、饮食等生活习惯也不同，在民间定义中，当人身体出现不适的时候，像一些容易加重身体不适的食物不能吃，不然身体恢复的会慢，但是在现代医学中，是没有发物的说法的，这里的发更多指的是助发的意思，是可能是引起以下几种不良反应的食物。

吃了比较容易上火的食物，比如像辣椒、酒类等辛辣刺激性强的食物，或者是像荔枝、榴莲、桂圆等食物，这些食物的热量也比较好，吃多了可能会引起上火，对于本身就很容易上火的人来说，这类食物就可以算是发物了；或者是像葱姜蒜、韭菜、羊肉、狗肉等容易发热性的食物，对于容易上火的人来说，也是需要注意的。

容易引起过敏反应的食物，可能皮肤会出现瘙痒、发红等不适，比如像海鲜类食物，或者像芒果、鸡蛋等食物，因过敏原不同，不同的人出现的不适反应也可能不完全相同，但这些食物对他们来说就算是发物了，若是吃了，或会加重过敏的情况。

还有很生冷的食物，比如像冷饮，冬瓜、梨子、柿子等偏寒性的食物，对于体质较弱，脾胃比较虚弱的人来说，若是吃了或会加重身体虚弱的情况，容易引起肠胃不适，甚至容易带来一系列的健康隐患，还有处于经期间的女性，对于这两类人来说，这些食物就是发物。

看到这里相信大家也能看出一些端倪了，这些所谓的发物，都有一定的特定人群，不是对所有人来说都是发物，对于不同的人群，需要注意食用的种类也不同，不能一概而论。就比如说像韭菜羊肉等容易发热的食物，对于易上火人群来说是发物，但对于体质虚、手脚冰凉的人来说，适当吃点反而是有好处的，对你来说需要忌口，但可能对其他人来说却是可以滋补身体的食物。

之所以流传了大量关于发物的说法，可能是以前大家的营养知识并不全面，只是把平常见到的归纳总结了，但也有些经验是错的，以前的卫生条件也比较差，出于安全性考虑，有些食物就被列入发物中了。

不过身体出现不适的时候，在饮食上确实是要注意的，若是因为吃错了东西，减慢了身体恢复的速度，或者引起了其他不适的话，也得不偿失，对于发物，我们不能完全盲目的相信，但要注意饮食的健康与合理性，这样身体好的会更快。

综上所述，老一辈人口中常说的发物，指的或是以上几类食物，大家无需盲目相信，但身体不适时也需要多注意一点。

相关推荐