坚持每天吃两餐和吃三餐，有什么区别？哪种更适合中老年人？

来源：三九网时间：2023-03-14 11:35:29 标签：一日三餐饮食习惯适应能力

关于吃饭的争议一直存在，每天吃两餐和每天吃三餐，到底哪个更有益于健康，各有各的说法。对于一些减肥以及有着更为迫切的养生需求人士来说，每天吃两餐早已经成为了习惯，坚持了好多年。这种饮食习惯到底好不好，是否应该回归到一日三餐的正轨上来呢？

(资料图片)

坚持一日吃两顿，到底对身体好不好？

一日两餐，得到了国外营养人士的普遍认同，也存在着合理的依据。研究发现，食物从进入到嘴里，直到完全消化，持续时间在6到8个小时。在食物完全消化之后再进食，是最为合理的饮食习惯。早上7点左右起床吃第一顿早餐，直到下午一点左右开始吃午餐，晚餐直接省略，也就更符合食物的消化规律。其他的时间段饿了怎么办？没有食物消化的阶段胃又在干什么呢？

睡觉之前饿了可以适当地补充水果，起到解饿目的就行。如此一来，就不会影响到胃的休息了。传统观点认为，饥饿是身体气化的一种表现，适当的饥饿能够帮助身体更好地消化以及清理掉垃圾。夜间睡觉之时，身体就恰恰在进行这种改变，胃可以得到更好的休息，从而为第二天的饮食做准备。很显然，坚持一日两餐的人对身体有益而无害的。

为什么有人坚持一日两餐，却吃出了肠胃问题呢？

原因就在方法上，国人已经习惯了正常的一日三餐的饮食，从三餐向两餐的过渡是一个渐进的过程，不能一蹴而就。最好的方法是利用周末进行过度，周末逐渐改掉不吃晚餐的习惯，使得身体慢慢适应，在逐渐适应后再形成一日两餐的习惯。多数人的肠胃问题，都是在过渡期发生的，由于过于急躁，忽视了胃的适应能力也会出现。

当然，一日两餐也有着缺点，它更适合中老年人群。由于中老年人身体的代谢速度更慢，对热量的需求也就变低了，身体也能更快速地适应一日两餐的情况。只要注意了饮食搭配，合理均衡地吃好两餐，也就更有利于中老年人的健康。一日三餐，也就更加适合年轻人了。

为何说一日三餐更加适合年轻人呢？

年轻人的身体代谢速度快是一方面，工作以及学习压力对营养以及热量的需求则是另一方面。尤其是三十岁左右的年龄，正是身体开始顶峰抓紧走向下坡路的开始，一日三餐自然是更符合年轻人的营养需求了。多数年轻人为了减肥，尝试一日两餐，结果也是没有让脂肪降下来，反而是伤了脾胃，完全划不来。

除此以外，一日三餐也更适合身体已经出现健康隐患的人。就拿糖友来说，为了控制血糖，一日三餐是不够的，还需要做到一日多餐。所以说，每个人的饮食习惯是有所不同的，应该根据自身的身体健康以及对营养的需求进行选择，不能盲目效仿他人。

在饮食次数的选择上，健康的中老年人更加适合一日两餐的吃法，其余人士最好保持一日三餐，不要随意调整。饮食次数是一方面，还要注重饮食的营养搭配，蔬菜水果和肉类的搭配，粗粮和细粮的搭配，都要注意。

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