牛奶想必大家都不陌生,作为人体蛋白质,钙质的最主要来源,喝牛奶能够有效补充身体营养缺陷的部分。随着社会的发展,大家的饮食变得丰富,天天喝牛奶的家庭也不在少数。
但是,虽然大家都知道牛奶是个宝,但也有一些异议的声音出现:有人认为,牛奶是很营养,但对于女性来说,天天喝反而不健康。据说还有中医相关的理论支撑,这是真的吗?
【资料图】
牛奶是个好东西,女性到底能不能天天喝?
在中医的角度上,女性体质偏“阴”,因此需要在日常生活中多吃补血补气的食物,而要少吃寒凉滋阴的食物。而牛奶在中医看来,属于寒凉的食物,每天饮用意味着大量的阴气进入身体,会导致体内营养失衡,从而影响到身体健康。
而身体的阴阳,对应着西医的内分泌系统,阴阳失衡导致身体内分泌紊乱,女性容易出现月经不调,伤风,宫寒宫痛等疾病症状。所以,牛奶虽然是个好东西,但是女性朋友还是不要天天喝比较好。
但是,虽然牛奶不建议女性天天喝,但并不代表其对女性身体有害,相反,适当地饮用牛奶,对女性的健康同样能产生非常不错的帮助。
女性适当喝牛奶,或将收获3个好处
第一个好处:皮肤会变得更好
牛奶中丰富的蛋白质以及乳糖成分,是修复皮肤组织的重要来源。适当饮用牛奶,对皮肤的修复作用是很可观的,皮肤会变得水润且充满弹性。
第二个好处:睡觉会变得更香
据研究,牛奶中含有色氨酸的成分,作为一种抑制神经的物质,能够帮助大脑更快的进入休眠状态,提高我们的睡眠质量,在晚上喝上一杯牛奶,睡觉自然也会变得更香。不仅如此,睡眠质量提高,也有利于褪黑素分泌,保养皮肤,可以说是一举两得的行为。
第三个好处:预防肠癌
对于女性来说,因为本身体质较阴,肠道更容易受到寒气影响,蠕动效率下降,导致有毒物质淤积,肠癌的风险可能增加。
根据世界卫生组织的报道,全国女性肠癌新发病例增长速度,位于所有癌症的第3位。适当饮用牛奶,牛奶中乳糖成分会形成一层保护网,帮助肠道减少刺激,从而减轻肠胃的风险。
由此可见,虽然女性天天喝牛奶不提倡,但适当的喝牛奶,是能够产生很多好处的。说到这,仍然有很多女性会拒绝牛奶这一食物,更倾向于去喝豆浆。不少女性朋友认为,牛奶虽然好处多,但脂肪多,喝多了会发胖。
牛奶喝多了会发胖,这是真的吗?
食物中导致肥胖的3大因素,分别是碳水和脂肪以及胆固醇。
我们不妨来看看牛奶的成分:根据香港食品安全中心的数据,牛奶中脂肪含量为3.2mg/g,碳水化合物的含量为3.4mg/g,胆固醇含量为15mg/g。
乍一看,3种营养元素全部具备,是不是说明喝牛奶也会长胖?实际上,这3种成分虽然存在,但所含的量却不多,以脂肪举例,我们吃2个鸡蛋,甚至都比喝一杯牛奶摄入的脂肪多一倍左右。所以,只要是正常且适量的饮用牛奶,是不会长胖的,相反,如果没有节制的喝,脂肪和胆固醇在身体积累,体重依旧是会增加的。
那么,女性想要喝的健康,喝的不长胖,牛奶应该怎么喝?
首先是牛奶的量
喝多少才是适合的?根据美国布里根妇女医院对2000多名女性进行的饮食数据对比后发现,女性每周饮用7杯左右的牛奶,对蛋白质,钙质等营养补充,以及降低消化疾病和骨骼疾病风险,能够起到显著效果,饮用太多,则有可能出现肠胃不适和肥胖风险。
但是,在中国,普遍存在乳糖不耐受的情况,所以一周7杯牛奶不一定就适合国人,可以适当的削减一点,达到一周5杯,或者一周6杯(一杯约200ml)左右,相对合适。
喝牛奶的时间——尽量不要睡前喝
不仅是量,饮奶时间,也决定着喝牛奶健康与否。在大多数时间里,喝牛奶都是可以的,但是睡前喝牛奶,可能会导致蛋白质在口腔中遗留时间过久,增加口腔细菌滋生,导致口臭,虫牙等症状出现。
所以,虽然睡前喝牛奶对睡眠有益,但还是建议在临睡前1到2个小时喝,不要喝完立刻就睡觉。
牛奶的种类——关注脂肪和乳糖比重
想要喝牛奶不长胖,种类的选择也很重要,脂肪含量高的牛奶,喝下去肥胖的可能性自然也会更高。
所以对身材管理比较严格的女性,可以选择喝脱脂奶,其中脂肪含量更少,更适合补充钙质和蛋白质。
而对于乳糖不耐受严重的朋友来说,也可以选择酸奶,或者特殊的舒化奶等。例如风味奶,益生菌奶等品种,大多不是牛奶,而是“饮品”,营养价值并不高,还请慎重选择。
总而言之,牛奶的养成作用毋庸置疑,但女性饮用,仍然要注意方式方法,以健康的节奏让牛奶发挥最大的健康价值,才是正确的做法。
参考资料:
[1]:《研究表明女性缓解关节炎恶化 每周7杯牛奶》关节炎护理与研究(期刊),2014-5-8
[2]:万正强, 李卫平, 王忠瑞. 女士保养滋补牛奶:, CN103636795A[P]. 2014.
[3]□ 蒲昭和. 喝牛奶不会发胖反而有利减肥[J]. 保健医苑, 2007(9):1.
#五月健康保卫战#
牛奶是个宝,女性天天喝行不行?牛奶喝多会长胖,这是真的吗?
牛奶想必大家都不陌生,作为人体蛋白质,钙质的最主要来源,喝牛奶能够有效补充身体营养缺陷的部分。随着社会的发展,大家的饮食
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